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L'abbaye de La Bussière ouvre un restaurant éphémère à la Foire de Dijon - 01/11/14

repas

L'abbaye ouvre un restaurant éphémère à la Foire de Dijon le 1er novembre 2014, au "restaurant des saveurs" : Venez vivre cette journée gastronomique et déguster le menu établi par le chef Emmanuel Hebrard pour cette occasion.

Voici un aperçu du menu :
Fine feuille d'escargots en persillade, marron en velouté parfumé à la vanille bourbon, jambon « Bellota » et la truffe de Bourgogne en salade de tagliatelles de jeunes poireaux, filet de sanglier cuisiné en feuilles de figuier, époisses Perrière en mousse tiède et légère et Poire pochée et miel de Bourgogne, myrtille et le cassis compotés et parfumés au laurier frais / Mousse de fromage blanc de la ferme de la Saunière / Sorbet au yuzu

Prix unique du repas : 60 euros
Midi et soir.

Organisation : Dijon congrexpo
Informations et réservations : 03 80 69 21 00

Cinéma - 03/11/14

Cinéma

Pride
De Matthew Warchus
Comédie dramatique britannique (2014)/ Durée 2h00
Avec Bill Nighy, Imelda Staunton, Paddy Considine...

Synopsis : Eté 1984 - Alors que Margaret Thatcher est au pouvoir, le Syndicat National des Mineurs vote la grève. Lors de leur marche à Londres, un groupe d'activistes gay et lesbien décide de récolter de l'argent pour venir en aide aux familles des mineurs. Mais l'Union Nationale des Mineurs semble embarrassée de recevoir leur aide. Le groupe d'activistes ne se décourage pas. Après avoir repéré un village minier au fin fond du pays de Galles, ils embarquent à bord d'un minibus pour aller remettre l'argent aux ouvriers en mains propres. Ainsi débute l'histoire extraordinaire de deux communautés que tout oppose qui s'unissent pour défendre la même cause.

Séance à 20h30 au Complexe sportif et culturel de Bligny-sur-Ouche.
Tarif normal : 5 euros / tarif réduit : 4 euros

Organisation : Foyer rural et les tourneurs de l'UDMJC 21

Dîner autour de la chasse avec les sonneurs de trompe de la vallée de l'Ouche - 08/11/14

soirée chasse

Le château de Sainte Sabine organise le samedi 08 novembre dans son restaurant, une soirée spéciale chasse, avec à partir de 19h15, la présence des sonneurs de trompes de la Vallée de l'Ouche, puis un superbe dîner à base de produits autour de la chasse.
Voici un aperçu du menu :
Jambon persillé de sanglier au foie gras, boudin blanc de poule faisane aux truffes de Bourgogne, tournedos de biche au poivre, biscuit aux noix torréfiées, crème brûlée aux champignons, café et mignardises.

Tarif unique : 110 euros par personne incluant l'apéritif, le dîner et les boissons.
Réservation conseillée.

Organisation : Château de Sainte Sabine
Informations et réservations : Château de Sainte Sabine au 03 80 49 22 01

  • Otcbo21
  • OFFICE DE TOURISME*
  • CANTON DE BLIGNY SUR OUCHE
  • 21, PLACE DE L'HOTEL DE VILLE
  • 21360 BLIGNY SUR OUCHE
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